Если проект сбилдился, то эмулятор открывается шустро, если пустой проект или скачал откуда то и только поставил зависимости , то эмулятор будет открываться долго, пока билд не закончится
у меня просто пока проблемы такие с понимаем куда тут что и зачем, xcode вообще сильно ругается и не могу из него напрямую запускать эмуляторы. запускать эмулятор постоянно через npm run ios, это норм?