Ну, что такое "пропсы"?
Это объект - параметр вашей функции
Этот объект, конечно, каждый раз новый
И содержимое тоже, потому, что компонент может перерисоваться только если поменялось его состояние, или состояние родителя
Будут ли равны по ссылке аргументы ссылочных типов - зависит от того, как они передаются из родителя