Окей, это субьективная вещь, очевидно, я не утверждаю что все разрабы предпочитают классы и хуки вообще говно, но блин гораздо проще понять механику работы реакта на примере классов, чем функций (разумеется я не говорю о простых компонентах без какого либо состояния).