кажется, что ранчер на более низком уровне существует. Типа, он позволяет установить кластеры кубера, даёт какой-то UI, ну и возможно дальше уже устанавливать что надо поверх. Из коробки там помоему только ингресс контроллер можно выбрать (если ничего не путаю)