А что там из местного алкоголя достойного есть вообще? Вино у них оч сладкое,вроде.
Из Пафоса - Ezosua (rose и xinisteri);
Из Киперунды - Rose и еще парочку, не помню;
еще интересное вино Commandaria (то, что с крестоносцами), но оно на любителя, очень приторное.