Не уверен, что так. Терминологию каждый придумывает сам, но по своему и опыту коллег скажу:
Третий пункт, то есть, приёмка, как раз осуществляется заказчиком. На этом этапе заказчик уже сам смотрит, что все те требования, которые он сгружал в подрядчика по разрабатываемой системе выполнены в точности.
Главным артефактом на этом этапе является зафиксированный между подрядчиком и заказчиком в начале/середине разработки документ ПМИ.
Первый пункт подразумевает те виды тестирования, которые были оговорены с заказчиком и по сути дела ты всё правильно указал. Тестирование, фиксы, ретест (повторить нужное количество раз). Это всё на стороне подрядчика.
По второму пункту есть вопросы, но подозреваю, что на этом этапе у вас либо создаётся ближайший к проду аналог тестовой площадки (который, вполне возможно, потом переименуют в прод и запустят в мир), либо на стенд начинают допускаться заказчики или проводятся закрытые тесты с неким массивом пользователей.
Опять же, я могу ошибаться, опираюсь только на свой опыт.