ВС
1. Добавить после JSON Extractor ещё один Postprocessor: Debug PostProcessor
2. Добавить к этому же элементу Listener View Results Tree
Произойдет следующее:
1. Выполнится ваш запрос
2. Сработает JSON Extractor, в контексте появится переменная
3. Сработает Debug PostProcessor и создаст подзапрос к текущему запросу, в тело подзапороса попадут все переменные, которые есть в контексте
4. Запрос с ответом и подзапрос с переменными будут отражены во View Results Tree