декомпозиция задач на подзадачи, приоритезация подзадач, эстимация подзадач, таймтрекинг. Ну, например. Сами-то таски закрывать -- дело нехитрое. А концепцию жира наглядно иллюстрирует.
Не вижу ни одной причины "ненавидеть айти". Как не найти, например, прямой взаимосвязи между тем, что ребёнок в школе корпеет над прописями, а вырастет -- будет ненавидеть читать письма и писать книжки. Жира -- просто инструмент, не более того.