Вам очень редко "дали" проект в вакууме. Обычно у него есть явные (не всегда) и неявные (всегда) требования. Стоит их уточнить, формализовать в каком-то виде, понять, кому это всё вообще надо и чего хотят от тестирования. Если вас взяли не первым тестировщиком в компанию - скорее всего, это всё уже сделали до вас, а вам выдадут фронт работ.
Условно, вот тебе чеклист, вот тебе приложенька, сиди проверяй, что в чеклисте всё сходится.