Если вы уже сначала записали информацию, а потом хотите изменить, нужно использовать UPDATE, INSERT вроде как позволяет только дозаписать информацию, и вроде сравнение == в where работать не будет, достаточно написать одно равно =, и по идее конструкция where вообще бесполезна будет в инсерт. Если я правильно понимаю, что вы хотите. А вообще почему бы не использовать авто инкремент для айди?
Спасибо вам большое за такой развернутый ответ 👍