Я говорю же, все в веб переходит) Сейчас кто за свою безопасность боится, тот и юзает десктоп. А выше перечисленные продукты и используют для этого. Вряд ли в Кз появится продукт на подобие Постмана или что-то в этом роде
Так что писать на десктопе это риск для самого разраба, так как вакансий в Кз может и не быть. Хотя с того же WPFa можно будет переехать на Асп, но в плане Qt спорно