да
если в кратце - наследуешься от класса (в доке есть)
в методе do пишешь свою логику
потом прописываешь задачу в settings
и после этого сможешь вызывать ее по
manage.py runcrons (можно еще имя задачи передать)
она после вызова отработает и закроется
собственно с crontab можешь башем ее вызывать (не забудь прописать активацию окружения перед вызовом команды)