А можешь рассказать?:
1) Чем профилировали?
2) Как поняли, что проблема в том, что именно gc просто не успевал?
Поняли по графане, у нас на под стоит ограничение 500 мб, были резкие всплески подов до 500 и схлопывание(рестарт пода), начали смотреть по gunicorn воркерам, там обнаружили, что мастер опять борется с растущими по памяти воркерами, перезапуская их, но течь всё равно течет