про nginx интересный вариант, принял, спасибо)
как вариант, если надо просто перенаправить, а если нужно до отправки что-то сделать у себя на серваке - в nginx это костыль (не надо холивар, что в nginx есть модули, js и прочее шняги), в django при поступление запроса с файлами, файлы будут храниться в request.FILES - вот от сюда можно взять и отправить в другой сервис