там стоит очередь из подключений
при обновлении как правило делается
блокировка строки
после обновления строка разблокируется
и будет браться следующий из очереди
Все-равно немножко недопонял ответа. Если я в один и тот же момен, несколькими процессами скажу my_model.save() и это будет одна и таже модель. То они под капотом джанги станут сами в очередь и по очереди перепишут одну и туже запись, верно?