Проблема примерного поиска более-менее решается тайм-кодами, которые уже делаю.
А текстовая расшифровка 40-минутного стрима занимает 14 страниц текста в гугл-доке. Если между текстом вставлять фрагменты кода, то получится все 30 страниц.
И пускай 30 страниц :) глазами проще пробежаться, найти кусочек, чем пересматривать, даже с таймкодом. Другое дело, что для вас это двойная работа