- индикация рабочего режима на дымовом пожарном извещателе (моргает красным цветом раз в минуту или чаще);
- указатели направления выхода должны вести к реальным дверям, открывающимся изнутри как минимум крутелкой или закрытых на электромагнитный замок (как в подъезде), разблокируемый при пожаре;
- в пожарных кранах должны быть пожарные рукава, и отмазки в случае их отсутствия "чтоб не украли" карать законом;
- на местах для огнетушителей должны стоять огнетушители, а не бумажка, спросить на вахте..
Это то, что может увидеть любой человек не специалист. А более детальную и профессиональную проверку должны проводить специалисты с отметкой в специальных журналах.