с апачем тоже какие-то проблемы были, поэтому на иис перешел
На форточках апач так себе работает, но если не прод, то норм. В его родной стихии - в Linux`e лучше и не найти (Не считаем nginx, у него немного иная задача). Возможно проблема в том, что Apache официально перестал поддерживать платформу Windows и предлагает скачать сторонние форки под винду