Объект.Товары - добавляешь колонку. Добавляешь ее в ТЧ на форме При открытии и при изменении строки\колонок нужных - шлешь в процедуру на сервере, где выполняешь заполнение этой самой своей колонки
Итерация через Объект.Товары Обращение к конкретной строке с клиента на сервер по Идентификатору Строки. На клиенте получил, отправил на сервер, на сервере получил строку через НайтиПоИдентификатору