плательщик заполнен но в платежном поручении все поля пустые
смотрите. у вас есть справочник Контрагент. и у контрагента есть реквизиты. и есть Документ ПП и у документа есть свои реквизиты. еще есть форма документа ПП и у формы есть свои реквизиты
вы заполняете в форме документа реквизит Контрагент. и вам нужно что бы все остальные реквизиты формы, связанные с Контрагентом заполнились, да? и еще хорошо бы что бы они в документ записались, верно я понимаю задачу?