Можно попробовать. Не факт что сработает. Если поле уже получено в запросе + правильно организовано заполнение параметров.
Пытался по аналогии с предустановленными параметрами, добавить свой параметр, но его значение не выводится. В конфигураторе не смог найти методы которые считывают параметры из изменённого в пользовательском режиме макета. Конфигурация ЗУП 3.1, если это имеет значение