в ЦБ должны быть уже созданы узлы. предположим у тебя есть ЦБ и два узла R1 и R2
дальше идешь по шагам
1. снять синхронизацию
2. сделать копию файла БД
3. удалить лишние узлы (удаляешь в копии R2)
4. запустить обработку главный узел - одна строчка кода
ПланыОбмена.УстановитьГлавныйУзел(Узел);
ставишь узлом узел ЦБ
5. перезайти
6. сменить префикс
меняешь код префиксов крест накрест
7. переименовать узлы
8. изменить настройку ЕГАИС (нет входящих + локально) это если розница.
9. включить работу с общими ресурсами
10. включить расписание
11. удалить в фоновых заданиях (отключить) старые обмены - автоматом не уходят
они останутся от узлов главной базы
12. изменить номера сообщений. для отправленных +1 от номера сообщения в центральном узле, для полученных -1
это делаешь для перефирийного узла