Вы опишите условия задачи. Не совсем понятно что именно вы хотите делать, откуда берутся данные, и как именно обрабатывать пачками. А стримы просто ленивые списки. Можно доки почитать. Иногда полезно их юзать.
Задачка из адвент оф кода
Данные приходят в виде массива (читаю файл или по сети), а там в каждых N элементах массива последовательно описаны некоторые операции, которые нужно выполнить