Меня на одном собеседовании помню спросили, использую ли я Agent-ы и Task-и в коде и как. Мой ответ был, что вовремя прототипирования или тестов использую для скорости разработки, но в продуктивной системе все Agent-ы и Task-и со временем всегда эволюционируют в GenServer 😃 Предполагаю, что у многих так же.