технически говоря ЦПУ виртуализируется и ВМ может переезжать с ноды на ноду с разными процами если в свойствах ВМ не стоит host, а что-то типа kvm64
По факту не виртуализируется, а что-то типа namespaces аппаратного включается. За все гипервизоры не скажу, но технически обычно можно в кластере разные цпу юзать, но тогда ha не работает