Хммм, прописал еще раз топологию, <topology sockets='1' cores='2' threads='1'/>, при копировании опять фриз, убираешь топологию, но гость определяет в диспетчере устройств 2 ЦП (ядра), но использует только одно
2 ядра и 1 поток не может быть же, 2 ядра это и будет 2 потока