Andy
спасибо, попробую, worker сейчас 64, worker_connections 16384, stapling нет ибо сертов более 1k. Вот про resolver не подумал...
У меня на более сромных значениях nginx без проблем обслуживает более 1к доменов на серверах. Правда, нагрузка не сильно большая, от 50 до 100 запросов в секунду.