Ну я часто юзал в консоле Астера когда приходил тестовый звонок и мне нужно было понять по каким правилам он маршрутизируется а на сервере при этом 100+, выручало примерно такое rasterisk | grep --color "xxxxxxxxxx\|"
Ни чего не мешало и по логам смотреть, но не везде был логротэйт и логи были по 100 000 000 строк tail конечно помогал но тоже как-то больше времени уходило на него
