Предыстория.
Я ищу технологию когда устройство пущенное в сеть рассказывает всем про себя и предоставляет всем механизм доступа к себе посредством главной страницы/фрейма отображения/даных
1. Вариантов много. Зависит от структуры сети. В обычной домашней будет работать ssdp.
Только вот зачем?
Если ваше устройство реализует какие-то capabilities, тогда да. Только вот что может дать устройство на esp?
8 соединений tcp?
Проще реализовать обычный броадкаст, не опираясь на что либо универсальное