потому что тебе дают процент воды, а вода усыхает
Количество цветков не изменилось. Изменился вес каждого цветка. Был 85неважночего, стал 20неважночего.
Или ты про то, что требуется разделить вес на влажность и сухое вещество пользуясь таблицам чего то там?