ну прежде всего плясать от площади, под нее подбираем длину емкостей (трубы или короб - на свое усмотрение, трубы дешевле и геометрически ровные, с коробом придется повозиться чтобы добиться герметичности, плюс в трубе высота больше), далее - будет один ярус или много этажей - значит подбираем погружной насос поднимающий раствор на нужную высоту, угол необязательно, субстрат керамзит