Питонисты разные бывают. Ну весело, наверное, дебажить принтами уже запущенный и работающий сервер. Для скриптов ОК, можно и принтами. Что-нибудь посложнее - уже pdb.
Поэтому на питоне пишут не сервер, а немного магии на джанге, на которой тестов в два раза больше, чем кода