Во первых нужен научный руководитель, который заинтересован в тебе. Тогда он поможет устроится и даст научную работу. Можно даже не работать в ПИЯФе, а просто писать диплом с человеком оттуда. Но если планируешь дальше по науке идти, то лучше устроится.
Смотря то тебя интересует.
Просто открываешь сайт ПИЯФа и ищешь подходящего человека и пишешь ему на почту. Потом вы договаривались о теме. Несколько моих друзей именно так поступили. В основном после практики в ПИЯФе у людей уже есть знакомства.