Люпины - это не только красиво, но и вкусно.

Одним из моих пищевых открытий в Перу стали бобы люпинов. Оказывается, они съедобны!

В Перу встречаются как дикие люпины (они мельче), так и целые поля крупных садовых. Последние выращивают специально, и потом подают в составе различных овощных салатов и прочих блюд в ресторанах.

Кстати, как пишет википедия, успехи человечества в окультуривании люпина пока весьма скромны. Но к Перу это не относится ))) В горах Перу бобы люпинов широко использовались в качестве еды ещё 6000 лет назад.

И все же не рекомендую, если не знаешь как, пытаться приготовить их самостоятельно. Сортов люпинов очень много, и не все они годятся в пишу.

Фотка - просто для примера (насколько конкретно этот сорт съедобен, не знаю).

Недавно писала о том, что зимние месяцы в Перу - отличное время для походов в горах и посещения джунглей. А как же океан? :)  Здесь тоже есть, что смотреть именно зимой!

С начала июля по конец сентября  в прибрежные воды на севере Перу приплывают из Антарктики горбатые киты, чтобы произвести здесь потомство.

Конечно, очень впечатляет, когда рядом с твоей, казалось бы, не маленькой лодкой, рассчитанной человек на 20, проплывает такой гигант. А когда он при это ещё и прыгает высоко над водой!

На днях помогла слегка потерянному перуанскому дедушке - болельщику. Ему из центра Москвы надо было как-то попасть в Саранск. А он знал только, что есть какой-то поезд :) Разрешив, надеюсь, отчасти его дилемму, я подумала о гостеприимстве перуанцев.

Доброжелательность и открытость по отношению друг к другу и иностранцам, готовность всегда помочь последним, -то, что мне очень нравится в Перу.

В общей массе перуанцы улыбчивы и легки в общении. Это создаёт приятную атмосферу в путешествии.

Для разнообразия фотка симпатичных девчушек из городка Ламас в предгорье Анд.

В зимней Лиме.

Жизнь у океана прекрасна, но зимой все же есть нюансы :)

Отсутствие солнца и пронизывающая влажность. В +13 (ниже обычно не опускается) хожу в сапогах и осеннем пальто. Дома сижу около обогревателя, в пледе и с имбирным чаем :)

Центрального отопления в домах нет. Все справляются с холодом сами.
Кстати, многие обогревателями не пользуются, что меня несказанно удивляет. 😲

Помимо холода, влажность приносит сырость и грибок. В первый год проживания в Лиме, я, привыкшая к сухому московскому воздуху, уехала на три зимних месяца в Россию, не подумав, как предохранить квартиру от влажности. В итоге по возвращении обнаружила в грибке все кожаные вещи. Хорошо, что местные химчистки отлично умеют с ним справляться! Теперь уезжая, расставляю по всей квартире специальные таблетки от влажности. Вот так и живем :)

Но зато воздух просто пронизан особым морским запахом и можно наслаждаться шумом волн!

О собаках

Вчера, оказывается, отмечали Международный день собак.

А как обстоят дела с собаками в Перу?
👍 Плюсы:
✅ В Перу можно встретить любые породы, в тч уже давно забытые в России. Такого понятия, как мода на породу, я здесь не встречала.

✅ В богатых районах Лимы есть специальные площадки для собак. В парках - отдельные урны и бесплатные пакетики. А тем, кто ленится убирать за своим питомцем, грозят большие штрафы.

👎 Минусы.
✅ Некоторых штрафы не пугают. Или они думают, что в переулках полиция их не заметит. В итоге гуляя, нужно смотреть под ноги :(

✅ В бедных районах полно бездомных собак. Возвращаясь вечером из Мачу Пикчу в Куско, бедные окраины города каждый раз оставляют неприятный осадок: своры бездомных собак, роющихся в кучах мусора на улицах, выставленного из домов и ещё не убранного. А рядом играют дети...

✍️ Интересно.
В Перу есть своя порода собак. Так и называется: Перуанская голая собака или калато, что на языке местных индейцев кечуа также означает «голая».

Эта древняя порода существует уже более 2000 лет! Первые свидетельства ее существования датируются аж 4 в. до н.э. Ее изображения встречаются на древней керамике.

Во времена Империи Инков эти собаки были священны, считаясь проводниками душ умерших в иной мир.

Перуанские голые собаки считаются национальным достоянием Перу.

Бездомная перуанская собака

В древней керамике

Еще немного собак.  Знаменитость Лимы.

Скейтбордист в собачьем облике. Кстати, он занесён в книгу рекордов Гиннеса. Ну а мы, жители прибрежного района Лимы, Мирафлорес, часто наблюдаем его тренировки во время прогулки. Он точно ездит на скейтборде, уверенней чем я. :)

Ролик можете посмотреть, перейдя по ссылке: https://m.youtube.com/watch?v=EVnzXA9b7Ww

Несколько фактов о Титикаке.

✅ Титикака - одна из главных водных достопримечательностей Перу. И это самое высокогорное судоходное озеро в мире (3812 м над уровнем моря) Хотя... сейчас корабли по нему плывут крайне редко. Для перевозки грузов и пассажиров больше используется наземный транспорт. А воды озера предоставлены в распоряжение местным рыбакам и туристическим агентствам.

✅ Перу не является единственной хозяйкой озера. Примерно 40 процентов его территории принадлежит соседней Боливии.

✅ Озеро - второе по величине в Южной Америке. Его размер 8 562 кВ.м. Здесь бывают действительно большие волны. Максимальная глубина озера - 281 м.

✅ Когда-то давно Титикака была частью моря, и превратилась в озеро с поднятием Анд. На ее берегах находят окаменевшие останки морских животных.

✅ На языке местных индейцев кечуа Титикака означает «каменную пуму». Объяснить это пытаются формой озера, якобы напоминающей пуму, поймавшую зайца. К слову, пума для древних являлась священным животным, олицетворяющим силу и власть.

✅ Озеро Титикака считается колыбелью цивилизации инков. По одной из легенд, именно в лагуне Титикака с неба спустились родоначальники великой династии инков, построившей в 15 веке н.э. огромную империю, занимавшую к приходу испанцев значительную часть Южной Америки.

✅ Очень вероятно, что Титикака хранит и более древнюю историю. Ходят легенды о древнем городе, скрытом на дне озера. Но... возможно, это правда?

Продолжение следует.