Собрали гастрособытия этой недели. Выбрали для вас специальные завтраки, мясной мастер-класс и ужин с шефом московского ресторана из рекомендаций «Мишлен».
🎄
Рождественская ярмарка в «Никольских рядах». Во дворе будут готовить супы в съедобных стаканчиках, сыр раклет, чешские трдельники и глинтвейн. С 1 декабря.
☕️
«Гастрольные завтраки» в Charlie. В декабре в кафе можно попробовать блюда от шефа Nothing Fancy Романа Киселева: тартин со скрэмблом, рикоттой и черным трюфелем и сырники с ягодным конфитюром и сметаной.
🍽
Ужин с итальянским шефом в ресторане Ginza. В заведение приедет итальянец Джузеппе Дави, шеф московского Butler из рекомендаций гида «Мишлен». Повар приготовит тартар из косули с фуа-гра, цветы цукини с крабом и другие блюда. 2 декабря в 19:00.
📗
Презентация книги Геннадия Йозефавичуса. В полусекретном пространстве Hidden на Новой Голландии гостям представят книгу о Грузии и предложат грузинские блюда от художников Георгия и Ирины Тотибадзе. 2 и 3 декабря в 19:00.
🥘
Кулинарный мастер-класс. Посетителей кулинарной студии CulinaryOn в Au Pont Rouge научат выбирать и готовить мясо и подбирать к нему гарнир. 3 декабря в 19:00