Я не знаю что за приложения тебе нужны. Очевидно если у тебя есть уже какой-то приложение то надо проверить его доступность или наличие аналогов перед покупкой. Но я точно знаю что матлаб есть и под андроид и под айос
Вангую что с приложениями под айос все гораздо лучше, но они стоят дороже. Но если тебе нужен профессиональный инструмент, то как-бе почему бы не заплатить?