И
Нормальный квас - кислый, магазинный шлак - сладкий.
Швепс тогда
Size: a a a
2019 December 07
@
Нормальный квас - кислый, магазинный шлак - сладкий.
Магазинный из Кабаново (царские припасы или брендированный Дикси) вкусный, но кисло-сладкий. И там даже больше градуса.
PZ
Швепс тогда
Швепс всё-таки сладковат. Но да.
PZ
Мдэ
А чё, так на вкус было не очевидно? Онож вяжет...
@
А чё, так на вкус было не очевидно? Онож вяжет...
Вяжет там хинин, который эффективно скрывает сахар
PZ
Горечь по чистовкусу перебивает, но вот эта вязкое послевкусие от сахара остаётся.
PZ
Не знаю как его описать, но я это хуету в любом гриме узнаю!
PZ
В итоге сам квас делаю. Выбраживаю не то чтобы насухо, но так, чтобы не мешалось....
@
В итоге сам квас делаю. Выбраживаю не то чтобы насухо, но так, чтобы не мешалось....
Но кисло ж получается
PZ
Но кисло ж получается
1.5 дня - нормально. За 2 уже подкисает, да.
PZ
И опять же градус
Посчитал ща на калькуляторе.
Если бы я сбраживал 100% сахара - получилось бы что-то типа 4%
Если бы я сбраживал 100% сахара - получилось бы что-то типа 4%
PZ
Так думаю 2-3.