Тут я бы с опыта работы с открытыми данными подумал где они могут использоваться \ используется уже.
1) гос органы сами по себе
- белстат
- реестры особенно где геоданные есть
- экологические
2) экологические организации - НГО
3) маркетинг?
4) Где еще у нас инвестиции идут в современные технологии? и что было бы полезно айтишникам?
* геоданные -
maps.me, juno, точное земледелие
* датчики разного рода и наблюдения
* лес?
5) город - транспорт, услуги
6) образование - дети, взрослые, переобучение, демография
7) экономика - кто считает много?
8) сми - чтобы учили работать с информацией - взять крупные проекты за 3 года, посмотреть что за инфа там была
9) социальная доступность - для пожилых людей, для инвалидов