Я не помню, чтобы мы это заполоняли по приезду (2,5 года назад) но нам задавали такие вопросы. И мужу ясно дали понять, что если его дедушка еврей, то муж здесь евреем не считается. Только по галахе. Они это кстати по документам снова просматривают, как на консульской проверке. Так что если не галахический, то ставьте прочерк