Советовать бухгалтера или консультанта по узким вопросам типа трансграничного НДС - дело неблагодарное.
С каалифицированными бухгалтерами в Португалии очень сложно.
Если обратитесь в крупное консалтинговое агентство типа PricewaterhouseCoopers, не прогадаете. Но стоимость их услуг подсказать не могу, могу точно сказать, что очень высокая.
Если хотите совет, начните с малого, условных 830 евро в месяц как самозанятый.
Но для этого придётся таки доехать до Португалии)
Как и до PricewaterhouseCoopers)