Как пример, вынес те в конфиг какой-нибудь map или просто объект с названиями ошибок и их описанием, экспортирует их в свой роут или куда вам, затем отправляете нужный так, как вам нужно, самое простое, res.json({
error: {
message: "wrong email",
status: 401,
}
})
На фронте смотрите есть ли в теле ответа error и уведомляет юзера, можно и в шапку засунуть сообщение, как угодно.