ячейка не блокируется, в это время можно все ячейки писать. Там две вещи происходят, в одной 32битной ячейке живет лок от мьютекса, а в двух других живут x и y. Мы через мьютекс делаем критическую секцию, в которой меняем и x и y последовательно. И благодаря мьютексу, ни кто не может менять y пока мы меняем x и наоборот. Для блокировок только одна ячейка используется, блокируется не ячейка, а блок кода между enter и leave