Наверное понятие серьезный бизнес, у многих свое, да и что значит "пугает", когда здесь разговор про оценку ситуации и рисков.
Для меня очевидно, что на апворк зачастую идут за дешевой рабочей силой, дешевой по меркам США.
Поэтому у кого есть голова на плечах, тот все примерно понимает, оценивает, затем соглашается или нет.
Например у меня сейчас в одном проекте, в котором я более года, такой состав: лидер команды из Сингапура, заказчик и дизайнер из США, я из России отвечаю за фронт, бекенд пишут два разраба из Индии. И вообще никаких проблем.
Может кому-то такая схема покажется странной, непонятной, пугающей, но только до того момента, пока он не сравнит ставку в час разработчика из Индии и из США.