Здравствуйте, проблема такая, после завершения процесса в терминале (линукс убунта), процесс висит мертвым грузом и пока я не убью его сервер не стартанет заново
А ничего, что ты процесс не завершаешь, а приостанавливаешь? Там же на скрине чётко видно.. Нужно Ctrl+C нажимать, а не Ctrl+Z