Ð
монга это документо ориентированная бд, она подходит тогда, когда ты заведомо не знаешь структуру своих данных и ее возможные мутации, она делалась ради полиморфных коллекций, а оптом уже обрасла схемами и прочей мишурой присущей структурированным субд
Кстати, справедливости ради, в Postgresql есть тип данных JSONB через который реализуется весь функционал MongoDB