Ð
да, вот прям первостепенная задача, чтобы файлы спустя какое-то время исчезали и очищали занимаемое ими место, собственно в ней вся суть, файнд с датой создания кроном по таким фс - наверное не самое лучшее решение, нужен какой-то продвинутый менеджер
А попробуй натравить системный никсовый сервис ротации логов ;)