Size: a a a

2021 February 04

MK

Matvey Kolosov in Япония
но я убежден что бенто это любой паек, который ты хаваешь вне места приготовления
источник

MK

Matvey Kolosov in Япония
потому что есть же рамен бенто и сендвич бенто
источник

MK

Matvey Kolosov in Япония
карэ бенто
источник

AT

Arseny Tolmachev in Япония
у меня есть сушёные кальмары с надписью бенто (но они подделка, тк тайские)
источник

MK

Matvey Kolosov in Япония
наверняка есть даже пусси бенто
источник

DL

Dinara Lipinskaya in Япония
Matvey Kolosov
карэ бенто
они все попадают в правила того, что должно быть.
источник

AT

Arseny Tolmachev in Япония
Dinara Lipinskaya
они все попадают в правила того, что должно быть.
это не просто японские правила композиции еды, типа сюсёку, сюсай, фукусай?
источник

DL

Dinara Lipinskaya in Япония
Подозреваю, что без уточнения, какое именно бэнто, японец представляет себе рис с закусками, но если стоит уточнение, какой бэнто, там может быть всё, что угодно
источник

AT

Arseny Tolmachev in Япония
самое простое бенто это норибен - рис с нори
источник

DL

Dinara Lipinskaya in Япония
Arseny Tolmachev
это не просто японские правила композиции еды, типа сюсёку, сюсай, фукусай?
именно бэнтошные правила. Типа 1/3 или даже 1/2 - углеводы, которые рис, или лапша, или хлеб, обязательно мясо и/или рыба, яйцо и овощи тушеные или маринованные
источник

DL

Dinara Lipinskaya in Япония
Но если ничего нет, то рис
источник

DL

Dinara Lipinskaya in Япония
Самые первые бэнто вообще были онигири в дорогу, завёрнутые в лист бамбука
источник

DL

Dinara Lipinskaya in Япония
То есть рис - основа, но в современном мире может быть и что-то другое
источник

AT

Arseny Tolmachev in Япония
Dinara Lipinskaya
именно бэнтошные правила. Типа 1/3 или даже 1/2 - углеводы, которые рис, или лапша, или хлеб, обязательно мясо и/или рыба, яйцо и овощи тушеные или маринованные
ай си, те придаётся вес тому, чтобы еда была съедобной при хранении её некоторое время в комнатной температуре похоже
источник

DL

Dinara Lipinskaya in Япония
Да, это гуд-поинт
источник

まゆ in Япония
Arseny Tolmachev
самое простое бенто это норибен - рис с нори
Есть хороший мультик на тему бенто, а ещё вроде в школах и тд троллят, если у тебя страшное/незамороченное бенто

https://m.youtube.com/watch?v=YmoyEwGhhXk
источник

AT

Arseny Tolmachev in Япония
まゆ
Есть хороший мультик на тему бенто, а ещё вроде в школах и тд троллят, если у тебя страшное/незамороченное бенто

https://m.youtube.com/watch?v=YmoyEwGhhXk
про школы - это имхо хороший поинт, там всё сложно
источник

AT

Arseny Tolmachev in Япония
но, во младших школах обычно 給食, те еду готовит школа
источник

DL

Dinara Lipinskaya in Япония
Была ещё история про бэнто от разгневанной жены, которая без еды мужа не оставила, но положила только рис и вырезанное из нори 死ね
источник

Ă

Ălêx in Япония
Dinara Lipinskaya
Была ещё история про бэнто от разгневанной жены, которая без еды мужа не оставила, но положила только рис и вырезанное из нори 死ね
Романтика
источник