Батат не помню чтобы подавали под белым соусом и вместе с овощами, так что тоже сомневаюсь что это был именно он. Либо это специальный бенто от шеф-повара
взойти никто не даст, это военный объект :) по праздникам или особым событиям (типа раз в год) бывают на них экскурсии, осмотреться можно в рамках дозволенного (как правило, на нижние палубы и мостик не попасть -- толко ангар и серхняя палуба)