Два раза перечитал, так и не понял что надо...
представь что в одном месте лежит 10 проектов, каждый в разной папке по пути /usr/share/nginx/html, если попробовать положить исходники проекта в корневую папку или поставить путь к определенному проекту то все без проблем работает, но если указывать путь в location то оно только тянет index.html файл, а например такие файлы как js, css берет не из папкии проекта а по корневому пути