Есть и тестеры специальные, суть измерений та-же: если быстрый тестер, то он засекает падение напряжения на нагрузку, например за 2-5 сек и по результатам делает прогноз ёмкости. Если медленный - то полный разряд и подсчёт ёмкости в цифрах.
Срок жизни в целом зависит от свежести батарей (может купили валявшиеся на складе 4 года), условий работы (температура), кол-ва отработанных циклов. Ещё заряжающее устройство может излишне "кипятить" и снижать срок службы. А так, у самых обычных рядовых свинцовых акумов для ибп обычно срок службы заявляется 5 лет.